Goldtruffes – nomen est omen

Der Name unserer goldprämierten Truffes Linie verspricht nicht zu viel. Feinste Zutaten und eine exquisite Verarbeitung ohne Konservierungsstoffe machen lukullische Genüsse gewiss. Für unsere Goldtruffes verwenden wir edlen Kakao aus Madagaskar, welcher in der Schweiz unter nachhaltigen Bedingungen zu einer hochwertigen Couverture verarbeitet wird und die Rahmganaches ummantelt und abrundet. Der knackige Biss in die edle Weichmasse zeichnet diese Pralinés ganz im Speziellen aus. Unsere goldene Linie beinhaltet neben einem Milchschokoladen Truffes und einem weissen Schokoladen Truffes ein Vanille- und ein Caramel Truffes, welche mit ihren gehaltvollen Supplements geschmacklich verzaubern.

Mit den Glodtruffes konnte die Konditorei Buchmann schon einige Preise gewinnen.